2024-11

Dialy

【レシピ構築】狙ったアルコール度数のビールを造るには part3【Recipe Building】To make beer with the targeted ABV. part3

part2を出した勢いのままpart3。いつか書こうと思ってたモヤモヤを貴重な休みを使って粉砕していく。とは言っても、今日は蒸発率についてと全体の総まとめだ。 前回の復習 自作レシピツールの一部。在庫管理ツールも自作した。 参考にしたサイト...
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【レシピ構築】狙ったアルコール度数のビールを造るには part2【Recipe Building】To make beer with the targeted ABV. part2

↑前回の記事が最近読まれているらしいのでpart2を出すことにする。このレシピツールを作ったのは1年ほど昔で、今は蔵で働いているためホームブルーイングもできてない(衛生と多忙のダブルパンチ)。本当はどう計算したかなんて全く覚えてないが、まあ...